Schlossherrenmenü für 2 Personen – 1 Glas Haus-Aperitiv – Wildkraftbrühe mit Steinpilzklößchen – Lachsmaultäschle mit Safrancrème und Kaisergranat – Zweierlei Filet mit Morchelrahmsoße und Butterspätzle – Flammender Burgsteigtraum (Soufflé mit Früchten und Eis) 49,- €* pro Person Unser Schlossherrenmenü ist ein 4-gängiges Überraschungsmenü mit Aperitif, welches saisonal variiert. Gerne teilen wir Ihnen auf Anfrage mit, welches Menüfolge aktuell serviert wird. Anruf oder E-Mail an info@mauganeschtle.de genügt. Selbstverständlich bieten wir für unsere vegetarischen Gäste ein alternatives Menü an.